山農新鮮食（shí）品檢測室成立於2013年，在技術上得到了東莞衛生監督所、農檢所、動檢所、檢驗（yàn）檢疫局、東莞（wǎn）農科（kē）所和廣州綠洲生（shēng）化（huà）公司等相關職（zhí）能部門的大力支（zhī）持，特聘東莞市無公害農（nóng）產品質量監督檢測站技術員付小姐為本檢驗室首席檢驗員，並定期指導培訓檢驗人員：公司投入巨資購進了多（duō）套先進檢測（cè）設備和速測卡，以科技保食品（pǐn）安全，在所有供貨品種抽（chōu）檢率達90%以上，依裾ISO9001質量體係標（biāo）準，公司製定了完善的“三級質（zhì）控體係（xì）”：
一級質控（kòng）：生產源（yuán）頭品質控製：青菜、瓜果、家禽、魚類等均在基地和（hé）專業（yè）合作社定點采購，米、麵（miàn）、油、肉類、調味品、豆製品等全部（bù）來自政府許可的正規廠家。
二級質控：入庫（kù）前品質控製：嚴格的檢測程序、專業的質檢員、先進的檢測設備，每天對四大類上幹種食品進行檢測。
三級質（zhì）控：出庫前品質控製：每類食品出庫（kù）前都留樣，憑借先進的檢測手段，所有檢測結果20分鍾內都會得出結論，確保配送（sòng）到客戶食堂（táng）的食品安全（quán）有保障。
