一日之計在於晨，一天的美好從早餐開始。早上是很需要補充（chōng）體力的，因為胃在一夜的睡眠之中，其實體內的東西早已經搬空了（le），所以早餐不僅要吃，而且要吃得有營（yíng）養，要保證足夠的蛋白質，足夠的養分，要保證營養，同時（shí）又不（bú）至於發胖，這是現代人普遍追求的，因此早餐吃（chī）什麽很重要（yào），下麵飯堂托管就給大家推薦五款簡單營養早餐。
早餐食譜一：脫脂牛奶一杯，全麥麵（miàn）包一份，香蕉（jiāo）或蘋果一個
牛奶中含有足夠的蛋白質，搭配上全麥麵包，或是一根香蕉，一個蘋果就能讓你精神一整天了。可以先吃蘋果，在吃全麥麵包，而如果選擇的是香蕉的話，那麽香蕉應該（gāi）放在最後麵吃，而且最重要的是不用浪費（fèi）你太多（duō）的時間（jiān）。
早餐食譜二（èr）：小米粥，餃子，雞蛋（dàn）一個
小米（mǐ）粥可養胃，可促進脾胃健康，日常（cháng）臨睡前可先將銀耳泡（pào）發之後（hòu）放著，準備好蓮子，小米，備用，第二天直接洗一下，然後煮（zhǔ）15分（fèn）鍾。在這期間，可用買來的餃子放微波爐裏（lǐ）烤熱，同（tóng）時煮（zhǔ）個雞蛋。小米粥，搭配餃子（zǐ），雞蛋，不僅（jǐn）簡單，好（hǎo）吃而（ér）且營養豐富。
早餐食（shí）譜（pǔ）三：豆漿，三明治，煎蛋一個
豆漿是豆製品的借代表，早（zǎo）上起來喝杯（bēi）豆漿不僅不用擔（dān）心是否會發胖，同時還可補充身體所需要的營養物質，而三明治，煎蛋是要讓（ràng）你更有飽腹感的，整個早餐做下來10分鍾都不到（dào），就可以讓你擁有健（jiàn）康的營養。
早餐食（shí）譜四：稀飯，空心菜，乳豆腐（fǔ），火腿腸
生活中很多中（zhōng）老年人還是以稀飯（fàn）為（wéi）主（zhǔ）的（de），所以不防直（zhí）接用粳米（mǐ）熬一鍋稀飯，再炒個清菜，如（rú）空心菜，小白菜，做個乳豆腐的也簡單，同時還好吃。
早餐食譜五：皮（pí）蛋瘦肉粥，葡（pú）萄
皮蛋瘦肉粥本身就（jiù）是一道經典的特（tè）色小吃了，把皮蛋，瘦肉同粳米，加點紅棗，一起熬粥喝，其實（shí）也挺有營（yíng）養（yǎng）的。喝（hē）完粥，給自己洗幾個葡萄上班的時候當點（diǎn）心吃。