上海秉越電子儀器有限公司

 索氏提取器原（yuán）理：脂肪是丙san醇(gan油)和脂肪酸結合成的脂類化合物（wù），能溶於（yú）脂溶性有（yǒu）機溶劑中。而本實驗用的重量法，利用脂肪能（néng）溶（róng）於脂溶性溶劑這一（yī）特性，用脂溶性溶劑將脂肪提取出來，借蒸發除去溶劑後稱量。整個提取過程均在索氏提取器中進行。通常使用的脂溶性溶劑為yi醚或沸點為30℃-60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物質除脂肪外，還含有遊離脂肪酸、磷酸、固醇、芳香（xiāng）油及某些色素等，故稱為（wéi）“粗脂肪”。
索氏提取器概述：
        一、索（suǒ）氏提取器工作原理本儀器是以索氏抽提、重量測定為基本原（yuán）理來測定脂肪含量;即在溶劑的存在下（xià），溶解脂肪，使脂肪隨溶劑提煉出來，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，烘幹、稱重、計算出脂肪含量。
       二（èr）、技（jì）術指（zhǐ）標1、提取範圍：含粗脂肪量在≥0.5%範圍內的糧食、飼料、油料及各種油脂製品。2、提（tí）取樣品數：同時6個（gè）/批，也可單獨提取。3、電（diàn）源：電壓220V，頻率50Hz。4、功率：水浴加熱800W5、升溫時間：約（yuē）10分鍾。6、溶劑回收率：≥80%7、控溫範圍：室溫~100℃(任意（yì）調節)。8、重量：20kg9、外型尺寸(mm)：750×360×550;
         三、使（shǐ）用說明1、化驗室具備條件1.1索氏提取器;1.2分析天平：感量0.0001g;1.3幹燥（zào）箱(電熱恒溫箱);1.4實驗室用粉碎機、研（yán）缽;1.5脫脂棉、廣口瓶（píng）、脫脂細（xì）砂、脫（tuō）脂線;1.6濾紙桶：用直徑125mm圓形濾紙，摺成外徑24mm左右，長度50mm左右的濾紙桶、濾紙進行脫脂處理，兩層。2、試劑無水**、AR(HG3-1002-76)標準（zhǔn）分析純。
3、操作前準（zhǔn）備3.1試樣製備：(樣品一（yī）律以淨幹為準，取樣時盡量均勻要求用四分法取（qǔ）樣。)3.1.1禾穀類（lèi）：糧食和豆類(花（huā）生除外)取出去雜質的淨（jìng）幹試樣30~50g，磨碎通過直徑1.0mm圓孔篩，裝入廣口瓶（píng）備（bèi）用。
3.1.2小粒油料：如芝麻、油菜籽（zǐ）等，取出去（qù）雜質的淨幹試樣20g左右，裝入廣口瓶備用。
3.1大粒油料（liào）：如花生果、蓖麻籽、葵花籽等分取淨幹試樣30~50g，逐粒剝殼，仁殼分別稱（chēng）重，算（suàn）出仁重百分率，然後切片裝入廣口瓶備用（yòng）。
3.2將抽提瓶用蒸餾水洗淨（jìng），洗至筒內不留（liú）任何雜質，置於幹燥箱內烘1小時左右(溫度再105℃)取（qǔ）出編（biān）號，稱重後移入幹燥（zào）器內冷卻備用。
3.3將摺（zhé）成圓柱形的（de）濾（lǜ）紙桶放入濾紙（zhǐ）桶架內。(注意濾紙上（shàng）口不得高出濾紙桶架內槽)
3.4檢查電源是否完（wán）好，水源是否接牢（láo）。
3.5開電源開關，設定溫控儀和調溫（wēn）旋鈕溫（wēn）度，預熱15分鍾（zhōng）。
4、操作
4.1試樣：1.糧（liáng）食、飼料等低油脂樣（yàng）品，可直（zhí）接稱取粉碎樣品，至0.0002克。先在濾紙桶（tǒng）內地補賽一層脫脂棉，然後（hòu）將樣品轉入筒內，再用脫（tuō）脂棉蓋在試樣上麵。2.油料等高油脂樣品在備用試樣中稱取試樣，倒入烘盒內，放入幹燥箱中在105℃溫度下烘30分鍾趁熱倒入研缽中進行（háng）研磨，磨碎後，加入適量的（de）脫脂細砂(約2克左右)與試樣同磨，將（jiāng）試（shì）樣研至出油狀(注意：試（shì）樣要（yào）既達到出油狀，又要不粘糊，有一定的疏鬆度（dù）)後，幹淨的轉入在底部塞（sāi）脫（tuō）脂棉的濾紙筒內，用脫脂棉蘸少許**，揩淨研缽上試樣和（hé）脂肪，(再用少量**將研缽清洗一下)並入濾紙筒內，再用脫脂棉（mián）塞入上部壓住試樣，放入抽提器內。
4.2在抽提（tí）瓶內注入無水**約340ml，先將抽提瓶套住抽提器，並移至水浴鍋上，調節位置使抽提瓶保持良好接觸，使旋塞柄豎向即可。
4.3開（kāi）啟電源，根據（jù）所需調（diào）節加熱溫度，顯示屏直（zhí）接顯示加熱溫（wēn）度值。
4.4進行溶劑回收（shōu）時，使旋塞柄橫向即可。
4.5回（huí）收（shōu）完（wán）**後，使冷凝（níng）管上提（tí），抽提瓶從水浴（yù）鍋上取出。置入恒溫箱內，烘去水份，然後移入幹燥缸內冷卻後稱重，計算含油量。4.6使用結束，關閉電源，擦洗幹淨（jìng），保持整潔。
5、注意事項(常見故障)：5.1、用二組（zǔ）水源進出冷卻，防止**揮發;
5.2、根（gēn）據室溫的高低，適當調整抽提（tí）加熱的設定溫度;
5.3、加熱方式采用水浴加熱，加熱前必須先注入蒸餾水，防止電熱管燒壞。抽提（tí）時請注意水位（wèi），低水位（wèi）時應及時補充注入蒸餾水防止電熱管燒壞。配置清單：1、索（suǒ）氏提取器主機1；2、電源線10A1；3、熔絲管12；4、提（tí）取（qǔ）瓶隻（zhī）2；5、提取器隻2；6、蓋子個（gè）2；7、6*11橡膠管米3；8、保（bǎo）修卡本1；9、合格證（zhèng）張1；10、說明書本1。
索氏（shì）提取器的組成：
       索氏（shì）提取器用於有機物（wù）質所含（hán）的脂（zhī）肪，油脂的浸出實驗。本器全套為標準磨砂口塞，每套具冷凝管1支抽出筒1個以（yǐ）及（jí）燒瓶1隻。本器（qì）適用（yòng）於藥物提取液的濃縮操作器具。分餾管采用三個浮球。可提（tí）高理論塔板數。受熱器采用刻度離心管，便於掌握濃縮至較小容量。全套采用標準磨口19口塞。在減壓蒸（zhēng）餾時，不用毛細管防濺，可將小空（kōng）心玻璃球丟入離心管即可。
每套（tào）包括下列零件：
1.刻度離心管10ml25ml各5
2.三角瓶（píng）500ml100ml各1
3.三球分餾管1
4.空心（xīn）塞1
5.抽濾（lǜ）瓶500ml1
索氏提取器是由提取瓶、提（tí）取管（guǎn）、冷凝器三部分組成（chéng）的，提（tí）取管兩側分別有虹吸管（guǎn）和（hé）連接管（guǎn）。各部分連接處要嚴密不能漏（lòu）氣。提取時，將待（dài）測樣品包在脫脂濾紙包內，放（fàng）入提取管內。提取瓶內（nèi）加入（rù）石油醚（mí），加熱提取瓶，石油醚氣化，由連接管上升進入冷凝器，凝成液體（tǐ）滴入（rù）提取管（guǎn）內，浸提樣品中的脂類物質。待（dài）提取管內石油醚液麵達到一定高（gāo）度，溶（róng）有粗脂肪的石油醚經虹（hóng）吸管流入提取瓶。流入提取瓶內的（de）石油醚繼續被加熱氣化（huà）、上升、冷凝，滴入提取管內，如此循環往複，直到抽（chōu）提完（wán）全為止（zhǐ）。
索氏提取器的安裝：
1、使用前，先將（jiāng）各部件清洗幹淨烘幹。
2、選擇一穩固的鐵架台和三個鐵夾，三個雙（shuāng）頂（dǐng）絲。
3、根（gēn）據水浴（yù）鍋的高低和抽提筒的（de）長短先緊固一個鐵夾，鬆開鐵夾螺絲（sī），將抽提筒上端放入鐵夾內，用手（shǒu）合緊鐵夾夾住抽提筒，然後再用另一隻（zhī）手旋緊螺絲，固定好抽提筒。
4、在下部再安裝一個鐵夾，將接收瓶連（lián）接在抽提筒下端，然後用夾子夾緊（jǐn）。
5、將提取物放入抽提筒。
6、在上部再（zài）安裝一個鐵（tiě）夾（jiá），將冷凝管連接到抽提筒上端，用夾子夾緊。
安裝好的裝置應（yīng）整齊美觀，儀器各部件所在平麵應平行或垂直。
按與安裝相反的順序拆出裝（zhuāng）置。