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索氏提取(qǔ)器的工作原理:
索氏提取器(qì)原理:脂肪是(shì)丙san醇(gan油)和(hé)脂肪酸結合(hé)成的脂類化合物,能溶於脂溶性有機溶劑中。而本實驗(yàn)用的(de)重量法,利(lì)用脂肪能溶於脂溶性溶劑這特(tè)性,用脂溶性(xìng)溶劑將脂肪提(tí)取出來,借蒸發除去溶(róng)劑後稱量。整個提取過程均在索氏提取器(qì)中進行。通(tōng)常(cháng)使(shǐ)用的脂溶性溶劑為yi醚或沸點為30℃-60℃的石油醚。用此法提取的(de)脂溶性物質除脂肪外,還含有遊離脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等,故稱為“粗脂(zhī)肪”。
索氏提取器(qì)概述:
、索氏提取器工作原理本儀(yí)器是以索氏抽提、重量測定為基本原理來測定脂肪含量;即在溶劑的存在下,溶(róng)解脂肪,使脂肪隨溶劑提煉出來,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來,烘幹、稱(chēng)重、計算出脂肪含量。
二、技術指標1、提取範(fàn)圍:含粗脂肪量在≥0.5%範(fàn)圍內的糧食、飼料、油料及各種油脂製品。2、提取樣品數:同時6個/批,也可單獨提取。3、電源:電(diàn)壓220V,頻率50Hz。4、功率:水浴(yù)加熱800W5、升溫時間:約10分鍾。6、溶劑回收率:≥80%7、控溫範圍:室溫~100℃(任意(yì)調節)。8、重量(liàng):20kg9、外型尺(chǐ)寸(mm):750×360×550;
三、使用說明1、化驗室具備條件1.1索氏提取器;1.2分析天平:感量0.0001g;1.3幹燥箱(電熱恒溫(wēn)箱(xiāng));1.4實驗室(shì)用粉碎機、研缽;1.5脫脂棉、廣(guǎng)口瓶、脫脂細砂、脫脂線;1.6濾紙桶(tǒng):用直徑125mm圓形濾紙,摺成外徑24mm左右(yòu),長度50mm左右的濾紙桶、濾紙進行脫(tuō)脂處理,兩層。2、試劑無水(shuǐ)**、AR(HG3-1002-76)標準分析純。
3、操作前準備3.1試樣製(zhì)備:(樣品律以淨幹為(wéi)準,取樣時盡(jìn)量均勻要求用四分法取樣。)3.1.1禾穀類:糧食和豆類(花生除外)取出去雜質的淨幹試(shì)樣(yàng)30~50g,磨碎通過直徑1.0mm圓孔篩,裝入廣口瓶備用。
3.1.2小粒(lì)油料:如芝麻、油菜(cài)籽等,取出去雜質(zhì)的(de)淨幹試樣20g左右,裝入廣口瓶備用。
3.1大粒油(yóu)料:如花生果、蓖(bì)麻籽、葵花籽等分取淨幹(gàn)試樣30~50g,逐粒剝殼,仁殼分別稱(chēng)重(chóng),算出仁重百分率,然(rán)後切片裝入廣口瓶備用。
3.2將抽提瓶用蒸餾水洗淨(jìng),洗(xǐ)筒內不留任何雜質,置於幹燥箱內烘(hōng)1小時左右(溫(wēn)度再105℃)取出編號,稱重後移入幹燥器內冷卻備用。
3.3將摺成圓(yuán)柱形的濾紙桶放入濾紙桶架內。(注意濾紙(zhǐ)上口不得高出濾(lǜ)紙(zhǐ)桶架內槽)
3.4檢查電源(yuán)是否完好,水源是否接牢。
3.5開電源開關,設定溫控(kòng)儀和調溫旋(xuán)鈕溫度,預熱15分鍾。
4、操作
4.1試樣(yàng):1.糧食、飼料等低(dī)油脂樣品(pǐn),可(kě)直(zhí)接稱(chēng)取粉碎樣品,0.0002克。先在濾紙桶(tǒng)內地補賽層脫脂棉,然後將樣品(pǐn)轉入筒內,再用(yòng)脫脂棉蓋在試樣上麵。2.油料等高油脂樣品在備用試樣中稱取試樣,倒入烘盒內,放入幹燥箱(xiāng)中在105℃溫度下(xià)烘30分鍾趁熱倒入研缽中進行研磨,磨碎後,加入適(shì)量的脫脂細(xì)砂(約2克左右)與試樣同磨,將試樣研出油狀(zhuàng)(注意:試樣要既達到出油狀,又要不粘糊,有定的疏鬆度)後,幹淨的轉入在底部塞脫脂棉的濾紙筒內,用脫脂棉蘸少許**,揩淨研缽上試樣和脂肪,(再用少量**將研缽(bō)清洗下)並入濾紙筒內,再用(yòng)脫脂棉塞入上部壓住(zhù)試樣,放入抽(chōu)提器內。
4.2在抽提瓶內注入無水**約340ml,先將抽提瓶套住抽提器,並移水浴鍋上,調節位置使抽提瓶保持良好接觸,使旋塞柄豎向(xiàng)即可。
4.3開啟電源,根據所需調節加熱溫度,顯示屏直接顯示加熱溫度(dù)值。
4.4進行(háng)溶劑回收時,使旋塞柄橫向即(jí)可(kě)。
4.5回收完**後,使冷凝管上提,抽提瓶(píng)從水浴鍋上取出。置入(rù)恒溫箱內,烘去水份,然後移入幹燥(zào)缸內冷卻後稱重,計算含油量。4.6使用結束,關閉電源,擦洗幹淨,保(bǎo)持(chí)整潔。
5、注意事項(常見故障):5.1、用二組水源進出冷卻,防止**揮(huī)發;
5.2、根據室溫的高低(dī),適當調整抽提加熱的設定溫度(dù);
5.3、加熱方式采用水(shuǐ)浴加熱,加熱(rè)前必(bì)須先注入蒸餾水,防止電熱管燒壞。抽提時請(qǐng)注意水位,低水位時應及時補充注入蒸餾水防止電熱管燒壞。配置清單:1、索氏提(tí)取器(qì)主機1;2、電源線10A1;3、熔絲管12;4、提取瓶隻2;5、提取器隻2;6、蓋子個2;7、6*11橡膠(jiāo)管米3;8、保修卡本1;9、合格證張1;10、說明書本1。
索氏提取器的組成:
索氏提取(qǔ)器用於有機物質所含的脂肪,油脂的浸出實驗。本(běn)器(qì)全套為標準磨砂口塞(sāi),每套(tào)具冷凝(níng)管1支抽出筒1個以及燒瓶1隻。本器適用於藥物提取液的濃縮操(cāo)作器具。分餾管采用(yòng)三個(gè)浮球。可提高理論塔板數。受熱器采用刻(kè)度離心管,便於(yú)掌握濃縮較小容量。全套采用標準磨口19口塞。在(zài)減壓蒸餾時,不用毛細管防濺,可將(jiāng)小空心玻(bō)璃球丟入離(lí)心管即(jí)可。
每套包括下列零件:
1.刻度離心管10ml25ml各5
2.三角(jiǎo)瓶500ml100ml各1
3.三球(qiú)分餾管1
4.空心塞1
5.抽濾瓶(píng)500ml1
索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的,提取(qǔ)管兩側分別有虹吸管和連接管。各部分連接處要嚴密不能漏氣。提取時,將待測(cè)樣品包在脫(tuō)脂濾紙包(bāo)內,放入提取管內。提取瓶內加入石油醚(mí),加熱提取(qǔ)瓶,石油醚氣化,由(yóu)連接管上升進入冷凝器,凝成液體滴入提取管內,浸提樣品中的脂類物質。待提取管內石油醚液麵達到定(dìng)高度,溶有粗脂肪的石油醚經虹吸管流(liú)入提取瓶。流入提取瓶內的石油醚繼(jì)續被加熱氣(qì)化、上升、冷凝,滴入提取管內,如此循環往複,直到抽(chōu)提完全為止。
索氏提取器的安裝:
1、使用前,先將各部件清洗幹淨烘幹。
2、選擇穩固的鐵(tiě)架台(tái)和三個鐵夾,三(sān)個雙頂絲。
3、根據水浴鍋的高低和(hé)抽(chōu)提筒的長短先緊固個鐵夾,鬆開鐵夾螺絲,將抽提筒上(shàng)端放入鐵夾內,用手合緊鐵夾夾住抽提筒,然後再用另隻手旋緊螺絲,固定好抽提(tí)筒。
4、在下部再安裝個鐵夾,將接收瓶連接在抽提筒下端,然後用夾子夾緊(jǐn)。
5、將提(tí)取物放入(rù)抽提筒。
6、在上部再安裝(zhuāng)個鐵夾,將冷凝管(guǎn)連接到抽提筒上端,用夾子夾緊。
安裝好(hǎo)的裝置應整齊美觀,儀器各部件所在平麵應平行或垂直(zhí)。
按與安裝相反的順(shùn)序拆(chāi)出裝置。
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