套完整的索氏提取儀由浸提單元和控製單(dān)元組成,控製單元主(zhǔ)要(yào)用來設置儀器的參數,開關冷凝水及顯示儀器索氏脂肪(fáng)抽提器的工作狀(zhuàng)態,確保浸(jìn)提單元的功能和儀器的正常運行。浸提單元主要(yào)包括加熱(rè)板、冷凝器、溶劑添加轉盤(pán)、溶劑回收瓶及(jí)升降按鈕等部件。
由上海秉(bǐng)越生產的BYSXT-06索氏提取浸提單元通過四個步驟自動進行溶劑浸(jìn)提:
1.把待測樣品稱到濾紙筒;
2.把濾紙筒和浸提杯放入浸提單元;
3.把溶劑添加到浸提杯;
4.從控製單元開始分析程序。
實(shí)驗分析過程主要有四個步驟。
以脂肪的提(tí)取為例,先是待測樣品的浸泡(pào)階段,樣品浸入沸騰的石油醚或無水中,大多數可溶物被浸提出來(lái)。
下步回流階(jiē)段,樣品被提起並高於溶劑液麵,蒸發(fā)的溶劑(jì)冷凝(níng)回流到濾(lǜ)紙(zhǐ)筒中淋洗樣品。
浸提完成後溶劑回收到溶劑回收瓶,隻有要浸(jìn)提的可溶物留在浸提(tí)杯中。
索氏脂肪抽提器是日常檢驗工作中(zhōng)用途十分廣泛(fàn)的儀器。不用(yòng)在測定魚類、穀物等食(shí)品和飼料、油料等脂肪含量,還用於食品中農藥殘留量及(jí)魚類毒物甲基汞(gǒng)等測定的前處理上,已(yǐ)被內外沿(yán)用(yòng)了數十年,
見圖1。其(qí)工作原理是利(lì)用低沸點有機溶劑的蒸餾、回流(liú)、反(fǎn)複間歇冷萃取(qǔ),然後回收有機溶劑,稱取燒瓶中油的重量。準確度(dù)高
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